Helenes Vater Martin Cramer (geb. 1880 in Speyer) spielte eine hervorragende Rolle im Augsburger Kulturleben und in der Augsburger jüdischen Gemeinde; so gründete er etwa zusammen mit Bert Brecht die »Literarische Gesellschaft«. Seine Ehefrau war Klara, geb. Berberich (geb. 1886 in Augsburg). Das Paar bekam drei Kinder: Ernst (geb. 1913), Helene und Erwin (geb. 1921).
Helene besuchte die Maria-Theresia-Schule von 1926 bis 1932 in den Klassen 1–6.
Am 2. Juni 1930 feierte Helene gemeinsam mit acht anderen jüdischen Mädchen ihre »Konfirmation« in Augsburg (Batmizwah: Fest der religiösen Mündigkeit für jüdische Mädchen, kann individuell am Sabbat nach dem 12. Geburtstag des Mädchens begangen werden, wurde in Augsburg aber, ähnlich wie die protestantische Konfirmation, jährlich oder in noch größeren Abständen für mehrere Jahrgänge gemeinsam abgehalten).
Nach der Schulzeit arbeitete Helene als Au-pair-Mädchen in Frankreich und als Kindergärtnerin.
1938 emigrierte Helene in die USA. In Houston (Texas) heiratete sie David Feldman. Das Ehepaar bekam zwei Kinder.
Helen Feldman, geb. Cramer, ist 1967 in Houston gestorben.
Helenes älterer Bruder Ernst konnte ebenfalls in die USA auswandern. Ihr jüngerer Bruder Erwin (geb. 1921) und ihre Eltern sind in Piaski in Polen verschollen, sie wurden Anfang April 1942 mit zahlreichen jüdischen Bürgern aus Schwaben dorthin deportiert. Helenes Bruder Ernst Cramer heiratete in den USA Marianne Untermayer. Als US-Soldat erlebte er den 8. Mai 1945 in Augsburg. Das Ehepaar zog nach dem Krieg wieder nach Deutschland.